Как сделать шинковку для яблок своими руками

Дробилка для яблок своими руками: 3 рабочих варианта измельчителей

Время на чтение 5 минут

Дробилка нужна для измельчения яблок и других плодов для облегчения отжима, получения большего объема натурального сока. Какие разновидности самодельных инструментов бывают, из чего и как их собрать – читайте в статье.

Дробилка для яблок своими руками

Целесообразность изготовления самодельной дробилки подкреплена рядом преимуществ устройства. Переработка урожая займет меньше времени, а отходов почти не будет. Весь сок будет выжат, а оставшийся жмых можно использовать на заготовку повидла, других продуктов питания. Домашняя дробилка не требует особых инвестиций, экономит трудозатраты, идеальна на приусадебном участке. При выходе устройства из строя починить самостоятельно не составит труда, поскольку все детали известны, доступны.

Из чего состоит

От магазинных дробилок самодельная конструкция отличается не только видом, но и деталями. Производительность бывает лучше за счет целенаправленной сборки под конкретные нужды.

Дробилка с электроприводом ускорит и облегчит процесс. Для экономии необязательно покупать двигатель – подойдет мотор от старой стиральной машины. Примерный список комплектующих: режущий диск (нож), электродвигатель с опорой, корпус, крышка, блок управления.

Схема готовой дробилки яблок, вид спереди и сбоку. Фото с сайта profermu.com

1 – корпус, 2 – уголок жесткости, 3 – рабочий вал, 4 – буксы подшипников, 5 – шкив ременной передачи,
6 – ремень, 7 – электродвигатель, 8 – рама, 9 – ролики, 10 – блок управления,
11 – рукоятка транспортировки, 12 – болты крепления корпуса с уголками жесткости

Что понадобится для изготовления

Один из вариантов измельчителя начинается с изготовления на токарном станке ступеней под вал и подшипники из нержавеющей стали (d 80 мм). На фрезерном станке вытачивается 8-гранный зубчатый вал. По длине зубьев болгаркой делаются насечки в форме треугольников – это улучшит дробление.

Чертеж изготовления зубчатого вала на фрезерном станке. Фото с сайта profermu.com

Корпусом дробилки может служить стиральная машина с вертикальной загрузкой. При раскрое на 4 части получаются 2 боковых и 2 торцевых детали. Заготовки складываются в короб, швы провариваются. До сварки боковин нижняя часть металла чуть отгибается, чтобы получить зазор от стенки корпуса до рабочего вала.

Стандартными подшипниками из циркулярной пилы фиксируют вал. Металлический уголок идет на изготовление опорной рамы. Для основания подойдет дощатая основа. Блок управления представляет собой кнопку включения и отключения. Натяжка ремня осуществляется просто – сначала фиксация болтом, затем движение корпуса по направляющим. К металлической раме прикручиваются ролики, рукоятка для комфорта транспортировки и эксплуатации измельчителя.

Схема горловины измельчителя яблок. Фото с сайта profermu.com

Наверху рамы болтами крепится самодельный корпус из стиральной машины. Мотор устанавливается сбоку во избежание попадания брызг сока.

Измельчитель яблок своими руками

Изготовление дробилки начинается с понимания принципа работы, назначения каждой детали. На этих знаниях основываются чертежи. Остается выбрать наиболее интересный вариант из перечисленных ниже.

Из дрели

Понадобится компактная дрель мощностью 350 Вт. Бункер изготавливается из ламинированной ДСП, за измельчение плодов отвечает барабан. Бункер не крепится, а просто устанавливается сверху конструкции.

В роли рабочего стола – небольшой фрагмент ламинированной столешницы с отверстием и расположенными по бокам от него сосновыми брусками 60 × 40 мм. К брускам саморезами фиксируются дубовые дощечки. В последних делаются отверстия под шпильку для фиксации барабана.

Для изготовления барабана понадобятся обрезки досок бука (4 шт. 25 мм толщиной). Детали скреплены акриловым клеем. Готовый брус 100 × 100 мм оцилиндровывают рубанком, а по оси делают отверстие для посадки на шпильку. В барабан вкручиваются саморезы длиной 70 мм, чтобы шляпка выступала над поверхностью примерно на 10 мм.

Финальные этапы – установка емкостей для сока, жмыха, сборка деталей воедино. Благодаря такой конструкции за 20 минут можно измельчить ведро яблок, получить до 5 л сока.

Из металла

На приусадебном участке можно найти материалы, подходящие для изготовления дробилки. Чертежи разнообразных конструкций есть на тематических форумах. Опираясь на них, планируют размеры деталей и способы крепления, особенности аппарата.

Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготавливаются из нержавеющей стали.

Металлическая дробилка яблок собирается из деталей:

• листа металла;
• барабана (подойдет от вертикальной стиральной машинки);
• стального вала;
• роликов с подшипниками;
• досок;
• пусковой кнопки;
• металлического уголка;
• мотора;
• соединительных проводов;
• крепежей;
• вилки питания.

Для работы понадобится сварочный аппарат, товарный и фрезерный станок, болгарка, ножницы по металлу, ключи для болтов, электроинструмент для подключения проводки, пусковой кнопки.

Ход работы:

1. За основу взять чертеж с форума либо разработать самостоятельно. Определить габариты конструкции, нюансы сборки.
2. С помощью токарного станка на листе металла сделать ступени для крепления подшипников, стального вала.
3. С помощью фрезерного станка со стального вала снять 8 граней, сделать насечки.
4. Из уголка сварить раму.
5. Из досок сделать основание под емкость для жмыха.
6. Собрать пульт из проводов и кнопки.
7. К днищу рамы прикрепить ролики.
8. Сбоку установить мотор в кожухе.

Из дерева

Конструкция из дерева собирается проще металлического аналога. Для начала понадобится древесина, не впитывающая влагу.

Деревянная дробилка яблок собирается из деталей:

• вала (деревянного, металлического);
• толстой фанеры либо досок;
• подшипников;
• винтов с широкими шляпками;
• рабочей дрели.

Для работы понадобится слесарный инструмент, пилка либо лобзик, дрель.

Ход работы:

1. Сколотить из пиломатериала бункер под загрузку яблок. Понадобится 3 горизонтальные стенки и 1 наклонная.
2. Изготовить вал и зафиксировать на нем винты. Их шляпки будут играть роль режущих деталей. Рекомендуется расположить винты по спирали, что повысит производительность аппарата.
3. Из древесины собрать рабочую камеру оптимальных габаритов. С одной стороны делается отверстие под очистку от жмыха.
4. В кулак дрели вставить вместо сверла штифт, закрепить с валом – получится аналог электродвигателя.

Выбрав из перечисленных вариантов наиболее подходящий, можно готовить натуральный сок из своего урожая и покупных фруктов. Дробилка делается просто, требует минимум вложений. Помимо яблок, измельчитель справится с грушами, другими плодами.

Источник

Как сделать терку для яблок своими руками: чертежи, инструкции, видео

Время на чтение 5 минут

Богатый урожай яблок и других фруктов, даже овощей легко превратить в заготовки на зиму, а при обилии – измельчить на корм скоту с помощью самодельной терки. Затраты небольшие, есть выбор конструкций с ручным и электрическим приводом. По сравнению с обычной теркой агрегат значительно экономит время и силы.

Как сделать терку для яблок

Простейшие модели собираются даже без чертежей. Понадобится лист нержавеющей стали размерами 30 × 50 см, соединяющая элементы пластина, управляющий рычаг и столешница, чтобы разместить и зафиксировать конструкцию.

Сначала выпиливается отверстие крышки нужного диметра, затем с помощью пластины соединяется лист нержавейки. Остается закрепить рычаг для вращения и закрепить ручную терку на столешнице. Сразу можно использовать в хозяйстве.

Список необходимых материалов

Упрощенный вариант терки изготавливают из следующих элементов:

• оцинкованного ведра;
• ребер жесткости в виде стальных прутков;
• арматурного отреза;
• ящика из дерева или металла;
• тумбочки (столика).

Принцип изготовления простой: у ведра срезать дужку и дно, стенки насверлить дрелью так, чтобы получились острые края (наподобие домашней терки). Конструкцию обтянуть ребрами жесткости. Сквозь отверстия в ведре протянуть арматуру, загнуть и сформировать рычаг для вращения самодельного барабана терки. Сверху поместить ящик для приема яблок, зафиксировать саморезами. Конструкцию для удобства поместить на столик (тумбочку). Под воздействием силы тяжести фрукты будут перемещаться к терке, которая вращается вручную.

Пошаговая инструкция с чертежами

Чертежи понадобятся для более сложных конструкций на основе электродвигателя. Простую терку собирают пошагово из оцинкованного листа, трубы на ¾ дюйма, уголка 25 × 25 мм и вала с подшипниками. Пример чертежа для сборки конструкции механического типа:

Инструкция по сборке эффективной механической терки:

1. Изготовление барабана терки. Оцинкованный лист в форме вытянутого прямоугольника 200 × 600 мм размечают для перфорации.
2. Лист сверлят в шахматном порядке с помощью сверла диаметром от 6 до 12 мм (зависит от нужного размера полученного сырья).
3. На полученных отверстиях формируют зубья. В каждое отверстие вставляют стальной пруток аналогичного диаметра, загоняют молотком через пробой.
4. После заострения зубьев оцинковку загибают в форме цилиндра, заклепывают концы.
5. Чтобы повысить жесткость барабана, по краям приваривают арматурные или проволочные кольца. Сквозь центры колец приваривают стальные полосы.
6. Уголок и трубу используют для сварки станины под барабан. Высоту выбирают так, чтобы с комфортом вращать рычаг агрегата в сидячем положении.
7. По центру полос на барабане высверливают отверстия, вваривают в них вал. На одной стороне вал становится опорой для рукоятки.
8. По обеим сторонам на валу устанавливают подшипники, прикручивают к станине.
9. Сверху конструкции монтируют воронку из оцинковки.

Полученную конструкцию используют для измельчения яблок, кабачков, тыквы, моркови, груш. Под нижнюю часть барабана устанавливают емкость, куда падает переработанный сочный жмых.

Терка для яблок своими руками: видео

Электрическая терка для яблок своими руками

Измельчитель в виде терки можно собрать из ненужных запчастей в гараже, сарае. Конструкция легко адаптируется под нужды на участке. Используется не только для переработки яблок, но и для других фруктов, овощей. Модернизация, замена режущего элемента позволят регулировать режим работы, использовать агрегат для нарезки соломы, сочных и сухих кормов.

Основой для измельчителя должно быть металлическое ведро. Варианты из пластика не подходят ввиду хрупкости, риска получения травмы.

Аппарат собирается течение дня при наличии соответствующих комплектующих, умений, инструментов.

Что понадобится

Самодельная конструкция изготавливается из стандартного набора деталей:

1. Бункер (лоток для приема яблок). Располагается сверху рабочей камеры, иногда сбоку.
2. Рабочая камера, внутри которой измельчитель в виде барабана с отверстиями, ножи.
3. Двигатель. Используется агрегат от старых бытовых приборов – соковыжималки, стиральной машинки.
4. Лоток для готовой массы (выходной патрубок). Устанавливается под рабочей камерой.

Для упрощения конструкции яблоки (груши, кабачки, др.) закладывают непосредственно в рабочую камеру, а затем из нее выгружают измельченную смесь.

Пошаговая инструкция с чертежами

Один из вариантов самодельной терки с электрическим приводом изготавливается по следующей схеме:

1. Мотор от стиральной машины крепят жестяной полосой и винтами на краю скамейки.
2. Из листа нержавеющей стали (обязательное требование для работы с пищевыми продуктами) вырезают 2 заготовки в форме трапеций.
3. Кромки полученных трапеций обрабатывают напильником.
4. В одной трапеции сверлят отверстие, отступив от вершины на 15 см. Диаметр отверстия чуть превышает диаметр вала мотора. Трапецию крепят к двигателю гайками так, чтобы вершина была внизу.
5. Вытачивают цилиндр из бруска 10 × 10 см. На нем саморезами фиксируют самодельную терку из нержавейки.
6. Полученный барабан с острыми отверстиями фиксируют на валу мотора. Для этого вдоль цилиндра высверливают отверстие, обрабатывают эпоксидным клеем и нанизывают на вал.
7. С помощью реек шириной 10 см вторая трапеция крепится саморезами.
8. Двигатель оснащается пусковой кнопкой. Для этого к проводке мотора подключают пускозащитное реле, а уже к нему – обычный выключатель (провод с вилкой).

Чертеж сборки терки на электрическом приводе:

Видео

На предложенных в интернете видео перечисленные в статье способы изготовления садовой терки для яблок показаны подробно. Все модели, начиная от простых до мощных и многофункциональных, требуют различных затрат времени и соответствующего бюджета.

Помимо перечисленных вариантов техники, мотор можно взять от пылесоса, перфоратора, дрели, электропилы, насоса, мотоблока и др.

Применение электрической терки

Терка с ручным и электрическим двигателем облегчит ведение дачного хозяйства, даст возможность дополнительного заработка. Запчасти для изготовления можно найти в сарае, гараже. При наличии домашних животных измельчитель поможет готовить впрок корм, крошить некондиционные овощи со своего участка и купленные у соседей.

Изготовить терку для яблок по силам большинству домохозяев. В роли бака используют бочки, фляги от масла, корпуса стиральных машин, самодельные сборные конструкции. Из инструментов понадобится дрель, болгарка, слесарные приспособления, сварка. Сравнив стоимость магазинных агрегатов с расходами на сборку конструкции своими руками, несложно заметить выгоду второй. Грамотно и аккуратно собранный агрегат долго прослужит, а его ремонт не потребует особых затрат.

Источник